this post was submitted on 02 May 2024
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DACH - jetzt auf feddit.org

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[–] [email protected] 16 points 6 months ago (28 children)

Hier einige Dinge, die für meinen Geschmack wirklich 1:1 substituiert werden können:

  • Leberwurst
  • alles mit Hühnchen
  • Cordon Bleu
  • Mortadella
  • Fleischwurst
  • Teewurst
  • Schnitzel allgemein
  • Mett, solange man es brät
  • Burger-Patties
  • eh alles, wo Marinade oder Sauce dran ist
  • Fisch (bedingt, aber ja)

Dinge, wo es (noch) nicht geht:

  • Wild
  • Fisch (unbedingt)
  • Bratwurst (bitte helft mir, wenn ihr hier was wisst)
  • Mettbrötchen
[–] [email protected] 1 points 6 months ago (1 children)

Leberwurstersatz hab ich bisher noch nichts gefunden - weder fuer aufs Brot, noch die Grobe fuer Schlachtplatte. Fuer letzteres braeuchte man auch noch Blutwurstersatz. Rest der Liste stimmt aber.

[–] [email protected] 1 points 6 months ago

Rügenwalder Leberwurstersatz Apfel-Zwiebel ist für mich sogar besser als das Original. Leider gibt es die nicht immer, ich weiß aber nicht genau, warum.

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